メニュー作りで最も悩むことの1つに、日本と同じ内容、味で良いかということです。

日本に比べ南国である台湾では、塩分には大変敏感です。一方で、味の濃いものを好みます。

メニュー内容の決定
メニュー名の決定
価格の決定
メニュー写真の撮影
看板制作
POP等制作